photo Le Printemps du livre du Lerchenberg

Le Printemps du livre du Lerchenberg

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Mulhouse 68100

Du 14/03/2026 au 15/03/2026

Envie de faire le plein de lectures pour célébrer le printemps ? Venez flâner dans une grande bourse aux livres où vous pourrez dénicher des ouvrages en tous genres, pour tous les goûts et toutes les curiosités. Et parce que la culture se picore aussi ailleurs que dans les pages, vous trouverez également des beaux livres, des vinyles, CD, DVD, BD… sans oublier une belle sélection d’alsatiques dans les bacs. Des auteurs locaux seront présents tout au long du week-end pour vous faire découvrir leurs ouvrages, échanger avec vous et proposer des séances de dédicaces. Et pour prolonger le plaisir, diverses animations autour du livre rythmeront ces deux journées. Sur place, une buvette avec restauration vous permettra de faire une pause, de vous rafraîchir et de vous restaurer dans un espace convivial.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons plusieurs Managers H/F dynamique et expérimenté(e) en gestion de restauration alimentaire. vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur H/F de restaurant et serez chargé(e) de : -Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun -Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire) -Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING -Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) -Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) -Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir que nous sommes des gourmands ! Alors, si vous possédez une solide expérience en gestion de restauration alimentaires, cette opportunité est faite pour vous. Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste : En tant que Manager en restauration rapide, vous êtes responsable du bon fonctionnement quotidien du restaurant. Vous encadrez une équipe opérationnelle, garantissez la qualité du service et veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne. Missions principales : - Objectif de foodcost et de laborcost. - Animer et motiver l'équipe au quotidien. - Organiser les plannings en fonction de l'activité du restaurant. - Assurer l'accueil, la prise de commande et le service client en garantissant une expérience positive. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (suivi HACCP) - Gérer les stocks, les approvisionnements et les inventaires. - Participer à la préparation des produits et au maintien de la propreté du restaurant. - Suivre les indicateurs de performance (qualité, rapidité, satisfaction client) et proposer des actions d'amélioration. - Former les nouveaux collaborateurs et accompagner le développement des compétences de l'équipe. - Contribuer à la bonne gestion administrative et financière du point de vente. Profil recherché : Expérience souhaitée dans la restauration rapide ou[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Matelles, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration recherche un responsable de restauration (H/F) en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier. Vos missions consisteront à : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes alimentaires et avec pour principal objectif la satisfaction du client. Etablir les menus et les recettes, Assurer la préparation des repas selon la trame de menu en cours Assurer l'animation et la formation de l'équipe cuisine Assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) Assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). Assurer le respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe, aimant varier les activités et sachant s'adapter aux impondérables. Formation de cuisinier indispensable. Travail 1 week-end sur 2. 13° mois après 1 an d'ancienneté Description de l'entreprise : Depuis 2008, le groupe[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Crach, 56, Morbihan, Bretagne

Espace de l'Océan à CRAC'H Catégorie : C (Adjoint technique) Temps de travail : Non complet (31,50/35 h/hebdo.) Poste à pourvoir pour le : Dès que possible Date limite de candidature : 30/01/2026 Date d'entretien : semaine 06 Horaires : lundi, mardi et jeudi de 11H45 à 19H15 - vendredi de 11H45 à 13H30 puis de 17H30 à 19H15 - mercredi de 14H00 à 19H30. Rémunération : Rémunération conforme aux grilles de la fonction publique territoriale, accompagnée d'une prime instaurée par délibération, soit 210€ par mois en plus (environ 1340€ net par mois à 28h). Présentation de la Restauration Le service de restauration et d'entretien scolaire de Crach propose des repas équilibrés, gère les régimes spécifiques, et veille à la propreté et à l'hygiène des locaux pour garantir un environnement sain. Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à son bon fonctionnement. Missions Principales 1. ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS DURANT LE SERVICE DE RESTAURATION - Servir les plats - Accompagner et encadrer les enfants durant le temps de repas - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice.) - Sensibiliser et éveiller[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement de restauration collective notre Responsable de restauration H/F. Vos missions : - Réalise, encadre, organise et coordonne le travail des équipes de production et de distribution - Assure la gestion du service de restauration et d'hôtellerie : suivi de planning, organisation - Élabore les menus conjointement avec la commission menu et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site - Surveille le prix des prestations et évalue les prix de revient - Assure la comptabilité de gestion du site - Encadre, forme et anime une équipe - Gère le planning et les remplacements. - Assure les achats, la réception des marchandises et la gestion des stocks - Gère la relation avec le client et en rapportant à sa hiérarchie lesdits échanges Votre Cadre de travail : - L'emploi s'exerce dans tous les établissements ayant un contrat avec la société. - Alternance de périodes d'activités soutenues et de périodes de moindre activité. - Selon les cas, le travail hebdomadaire s'effectue du lundi au vendredi exclusivement, ou peut s'exercer les dimanches et jours fériés. - Nécessité de respecter et de faire respecter les normes d'hygiène et de[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez l'aventure humaine ANSAMBLE, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. ANSAMBLE recherche un(e) Employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à COLOMBELLES (14). Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. Horaires : du lundi au mercredi + 1 week-end sur 2 travaillé / Contrat : CDD - 25h30- planning en cycle de 2 semaines Avantages : Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction[...]

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Immobilier

Parigny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la réouverture d'un hôtel restaurant à Parigny (42) prévue en juin, nous recherchons un responsable d'établissement avec un gros potentiel. L'hôtel comprend 42 chambres et le restaurant 100 couverts. Il est situé proche de Roanne, dans un petit village, en zone fréquentée. En tant que Responsable d'hôtel restaurant, vous jouerez un rôle clé en assurant la qualité des services hôteliers et de restauration. Vous coordonnerez les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant. Vos missions incluront - Recruter le personnel - Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. - Participer à l'élaboration des menus. - Assurer la satisfaction de la clientèle en étant à son écoute et en répondant à ses attentes. Vous êtes - seul.e ou en duo/couple - expérience de 5 ans en hôtellerie et restauration, gestion hotelière - accueil de la clientèle - recrutement, management du personnel de restauration, ménage, hébergement - maîtrise du référencement[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 400 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC Jeuxey recrute un/une responsable de restaurant . Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de restaurant vos missions seront les suivantes : Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Recrutement BURGER KING ouverture à SAINT LAURENT DU MARONI, GUYANE Française 973 --- 1 MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/F Chez BURGER KING, nous privilégions l'humour et le sourire ! Mission Si vous postulez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur (trice) de restaurant et serez chargé (e) de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner des valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING° - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service...) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Eh oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir que nous sommes des gourmands ! Profil Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du défi et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Recrutement BURGER KING ouverture à SAINT LAURENT DU MARONI, GUYANE Française 973 --- 2 ASSISTANTS MANAGERS EN RESTAURATION RAPIDE H/F Chez BURGER KING, nous privilégions l'humour et le sourire ! Mission Si vous postulez en tant que Assistant Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur (trice) de restaurant et serez chargé (e) de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner des valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING° - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service...) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Eh oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir que nous sommes des gourmands ! Profil Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du défi et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre. L'hôtel propose: 47 chambres , vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, 2 terrains de tennis, une piste pour hélicoptères, une base nautique... Nos hôtes profitent d'un accès direct aux plages, et aux espaces naturels loin du tumulte estival. Nous sommes attachés aux valeurs familiales liées à l'histoire de l'île et de la propriété ainsi qu'à à la préservation de l'environnement exceptionnel dans lequel nous accueillons nos clients, comme nos équipes logées sur place. nous recherchons pour rejoindre notre équipe UN/UNE RESPONSABLE DE LA RESTAURATION - RESPONSABLE F&B Votre mission: Vous organisez et mettez en œuvre les ressources techniques et humaines nécessaires à la satisfaction de nos clients et à la performance des points de restauration * Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour maintenir la qualité des plats et développer de nouvelles propositions culinaires * Vous managez et animez l'équipe de restauration - environ 20 personnes ( restaurant , petit déjeuner, bar[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité de la directrice de restaurant et serez chargé.e de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil recherché Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts - L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : - Des équipes de 40 personnes[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement en région ! En secteur scolaire, vous animez une équipe dynamique de 5 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Chaque jour, vous réalisez une prestation adaptée et variée avec des produits locaux, bruts et de saison. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation et le budget, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe. En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise. Un sens aigu de l’organisation, le goût du défi, un esprit d’équipe et le sens du service… Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous pour nous régaler chaque jour ! Informations complémentaires : Poste à pouvoir : dès que possible Horaires : 7h30-15h00 - Lundi au vendredi Restaurant scolaire accueillant 650 couverts journaliers Rémunération mensuel brute : à partir de 2700[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

MISSIONS : Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant. Supervision de la caisse et reporting des chiffres d'affaires en interne et auprès de la franchise. Gestion des commandes et des stocks. Accueil, formation, supervision, intégration et encadrement des nouveaux embauchés. Gestion de l'inventaire hebdomadaire avec les outils digitaux fournis par la franchise. Gestion des avis clients sur Google. Traitement des réclamations Uber Eats et Deliveroo. Encadrement d'une petite équipe de 3 à 4 personnes. Mise en place des processus imposés par la marque. Respect des procédures internes. Accueil, vente et conseil auprès des clients. Responsabilité de la partie opérationnelle. Application du manuel opérationnel. Maintien de l'ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des produits. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la chaîne du froid. Animation de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux. Préparation des réunions de l'équipe. Mise en place de challenges commerciaux. Interface privilégiée avec les fournisseurs. PROFIL : Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en gestion d'équipe et en restauration. Formation[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

En tant que Responsable de restaurant vos missions seront les suivantes : - Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant - Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer - Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant - Garantir la meilleure expérience clients - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Votre profil : De l'expérience en management d'équipe impérative (entre 3 à 5 ans). Une formation interne vous sera proposé. Ce poste nécessite de la polyvalence et vous pouvez être amené à suppléer les équipiers de restauration. Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Type d'emploi : Temps complet, CDI. 35H/semaine Horaires : Travail en journée[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

En tant qu'Ambassadeur de la marque, vous êtes au cœur de notre mission de service, garantissant la satisfaction de notre clientèle tout en respectant la culture de l'Enseigne. En tant que Responsable Opérationnel ou Assistant(e) de Direction, vous aurez la charge d'accueillir nos clients et de répondre à leurs besoins avec professionnalisme et attention. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant durant vos quarts de travail, tout en contribuant au développement des ventes et en assurant une expérience client exceptionnelle. - Animer, manager et encadrer une équipe, en veillant à maintenir un haut niveau de sécurité, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. - Garantir le respect des règles légales relatives à la gestion du personnel et veiller à leur bonne application, tout en participant au développement des compétences des collaborateurs. - Fédérer et mobiliser les équipes pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels du restaurant, tout en maintenant une atmosphère de travail agréable. - Communiquer les objectifs à l'équipe, s'assurer de leur réalisation et rendre compte des résultats sur vos quarts de travail. - Être en[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Tourisme - Loisirs

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Univerland Le Bugue recrute ! Poste : Opérateur(trice) Polyvalent(e) Restauration Période : Juillet & Août - 35h/semaine Salaire : à partir de 1 550 € / mois + prime selon chiffre d'affaires Logement possible Vous avez de l'expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique pour la saison estivale ? Rejoignez-nous et participez à l'animation de nos espaces restauration ! Vos missions Préparer les commandes (snacking, restauration rapide) Gérer l'encaissement et assurer le bon déroulement du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace restauration Bonne nouvelle : Service uniquement le midi - aucun service du soir ! Profil recherché Expérience en restauration requise Dynamique, polyvalent(e) et doté(e) d'un bon relationnel Motivé(e) et sérieux(se) Conditions Lieu : Univerland, Le Bugue Type d'emploi : CDD Durée : 2 mois (juillet & août) 35H/semaine Logement possible sur place Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Domaine touristique - restaurant, bar & snack Votre mission: Ambassadeur(rice) de l'accueil du Domaine, vous assurez un service chaleureux, efficace et convivial auprès des clients du restaurant, du snack, du bar ou des espaces de restauration. Vous contribuez pleinement à la satisfaction client, à l'ambiance conviviale du site et au rayonnement de l'établissement par votre professionnalisme et votre sens du service. Vos responsabilités: Accueil & relation client - Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et disponibilité - Présenter la carte et conseiller sur les plats, menus et boissons - Répondre aux questions des clients (restaurant, animations, informations sur le Domaine) - S'adapter à une clientèle internationale (anglais apprécié) Service - Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (dressage, nettoyage, préparation) - Prendre les commandes et les saisir sur le système de caisse - Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Débarrasser et redresser les tables pour les services[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Aubin-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Les missions de votre aventure En tant que Responsable Restauration, vous serez en charge de piloter l'ensemble des opérations liées à la restauration, garantissant à la fois l'efficacité des équipes et la satisfaction des clients. Le Responsable restauration organise les prestations de restauration adaptées à l'établissement et conformément aux commandes clients. Les missions principales qui vous seront confiées: Organiser la restauration lors de manifestations et évènements; Établir et gérer le planning des équipes (salle et cuisine); Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles; Superviser et encadrer l'activité des équipes de salle et de cuisine; Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité (normes HACCP) et des procédures qualité; Gérer les relations avec les fournisseurs, les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de cuisine; Utiliser et gérer le logiciel de caisse et de gestion des stocks. Votre leadership, votre capacité d'adaptation et vos compétences de gestion seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Nous recherchons une personne dotée des qualités suivantes : Leadership et[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Positionnement hiérarchique : Supérieur hiérarchique direct : Responsable hôtelière Autorité fonctionnelle : Responsable des services généraux Encadrement fonctionnel : Équipes hôtellerie (ASH, agents de restauration, agents de lingerie) Finalité du poste : Assurer la coordination opérationnelle et le suivi terrain quotidien des activités hôtelières (bionettoyage, restauration, lingerie), garantir la qualité des prestations, le respect des protocoles, et le bon fonctionnement des équipes, dans un objectif permanent de sécurité, d'hygiène, de qualité de service et de bien-être des résidents. Le poste constitue un maillon clé entre les équipes terrain, la Responsable hôtelière et les services généraux. Missions principales : 1. Coordination et suivi opérationnel terrain : Organiser, coordonner et superviser les activités quotidiennes de : Bionettoyage des locaux (chambres, parties communes, locaux techniques) Service restauration (office, distribution, plonge, nettoyage) Lingerie (collecte, tri, traitement, distribution du linge) Veiller à la bonne application des plannings, organisations et priorités définies Assurer une présence terrain quotidienne pour accompagner, ajuster[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Vous avez l'âme d'un-e chef-fe d'entreprise, un sens aigu de la gestion, du service client et du management ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement dynamique, structuré et exigeant ? Rejoignez une enseigne internationale de restauration rapide et prenez la direction d'un restaurant performant en Martinique avec une véritable autonomie de gestion et des perspectives d'évolution. DIRECTEUR EN RESTAURATION RAPIDE (H/F) Missions Rattaché-e au Superviseur , vous pilotez l'ensemble de l'activité du restaurant en garantissant la performance opérationnelle, humaine et financière. Vos missions principales : Satisfaction et expérience client : Vous êtes le garant de la qualité des produits, de la rapidité du service et du respect strict des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire (HSA). Vous veillez à offrir un environnement accueillant, propre et professionnel, en incarnant au quotidien les standards de l'enseigne et une culture client irréprochable. Management et gestion des ressources humaines : Vous recrutez, formez, animez et accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences. Vous organisez les plannings, gérez les absences et assurez un climat[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'équipe salle du restaurant, le/la Leader garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité du personnel de salle et en contrôlant le travail des équipes. Il/Elle contrôle l'état, la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, du Bar et de l'Accueil. Il/Elle assure la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client. Il/Elle est garant de l'application des attitudes de service définies dans la Hipp'Hop Attitude pendant le service dont il a la charge. Il/Elle contrôle et garantit les actions de commercialisation des produits et la relation clientèle prodiguée par ses équipes. Il/Elle suit certains indicateurs de gestion économique. Il/Elle contrôle l'application des procédures caisse et gère une partie de l'administratif sur le restaurant. Sous la responsabilité du Directeur, ses principales responsabilités sont : -Contrôler le nettoyage, l'entretien et la mise en place de la salle de restaurant avant et après le service -Coordonner le service et fait appliquer les attitudes de services attendues -Assurer l'encadrement et l'animation de l'équipe Salle -Assurer et contrôler les missions de commercialisation -Garantir[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mauregard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Les Herbes Folles, boutique hôtel 4*, unique dans la zone, recherche un adjoint de direction du soir pour ses 46 chambres de charme, son restaurant bistronomie, et ses salles de séminaires. Vous cherchez à adhérer à un projet fédérateur ? Vous aimez être sur le terrain avec les équipes et les clients? Vous voulez travailler avec une équipe enthousiaste ? Envie de vous épanouir dans un cadre verdoyant ? Prêt à relever le défi de chouchouter une clientèle business ? LES INDISPENSABLES: Attention le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun (l'hôtel est en dehors de la zone industrielle de Roissy CDG) Expérience terrain exigée dans un restaurant bistronomique Avoir une bonne présentation et être doté d'un excellent relationnel client. Connaissance des vins et des liqueurs prémiums Maîtrise conversationnelle de l'anglais LES CONDITIONS DE TRAVAIL: Poste de manager on duty Travail en semaine principalement- ouverture de l'hôtel une dizaine de week-end dans l'année Vacances lors des fermetures de l'hôtel - 2 semaines d'août + vacances d'hiver (environ du 20 décembre au 4 janvier) Shift principalement[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : * Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun * Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) * Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® * Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) * Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) * Suivre vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous avez une première expérience dans le management et en restauration et vous avez : * Le sens des responsabilités * L'envie de faire grandir une équipe * Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière * Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration * La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts * L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration (H/F) Vous êtes passionné(e) par la restauration et le service client ? Vous souhaitez travailler dans un environnement animé où chaque jour est différent ? Nous recherchons un(e) Equipier(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique Vos missions : - Accueillir et servir nos clients avec le sourire -Préparer et présenter les plats selon nos standards de qualité - Maintenir la propreté de l'espace de restauration -Travailler en équipe pour offrir une expérience mémorable aux voyageurs Expérience en restauration rapide est un plus - Capacité à travailler dans un environnement rapide - Sens du service et de la satisfaction client - Débutant(e) acceptée - Vous êtes accompagné(e) et formé(e) sur le poste Avantages offerts par l'entreprise : -Carte café de 50 - Réduction de 30 % sur les repas Prêt(e) à embarquer pour cette aventure ? Envoyez nous votre CV ! - Un comité d'entreprise généreux : chèques vacances, remboursement de locations, voyages, aides pour la rentrée scolaire, billetterie et bien plus encore.[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

2 postes : Agents(es) polyvalents(es) d'entretien et de restauration / Base de loisirs de Notre Dame de Monts située à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Du 06 juillet 2026 au 28 août 2026 Groupe B indice 265 - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 1 912€ Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer, la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 09 au 13 mars 2026 Date limite réception des candidatures : 27/02/2026. Adresser CV et lettre de motivation FONCTION : Il/elle assure, en lien avec la direction des séjours et du chef cuisinier/de la cheffe cuisinière, les missions suivantes : -Maintien en bon état de propreté des locaux du centre de vacances -Soutien à la réalisation des plats -Service de restauration. MISSIONS : Participation au service de restauration : - Avant le service : aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs - Pendant le service : servir, desservir sur la ligne de self. - Après le service : assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel à disposition. Gestion[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Missions: Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil: Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Pour son ouverture prévue fin février au centre ville de Besançon, CHICKEN STREET recrute son/sa responsable manager pour diriger et animer les équipes du restaurant. Missions principales Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant (accueil, service, production, nettoyage). Encadrer, motiver et accompagner les équipiers, notamment via la formation et l'intégration. Assurer la qualité du service, le respect des normes d'hygiène & sécurité alimentaire (HACCP) et des standards de l'enseigne. Gérer les plannings, le suivi des stocks, les commandes et l'optimisation des coûts. Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la bonne gestion opérationnelle du restaurant. Votre profil : Expérience significative en restauration rapide, gestion d'équipe ou management opérationnel souhaitée. Sens du service client et fort esprit d'équipe. Bonne organisation, capacité à gérer les priorités et à travailler dans un environnement dynamique. Inscrivez vous sur la plateforme Mes Evénements Emploi pour rencontrer l'employeur le 4 février.

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un départ en retraite, la commune de Montreuil-sur-Mer recrute un(e) Responsable de restaurant scolaire afin d'assurer la continuité et la qualité du service de restauration collective municipale. Sous l'autorité de la direction des services, le/la responsable de restaurant scolaire aura en charge : - L'organisation et la gestion globale du restaurant scolaire pour deux écoles de la commune ainsi qu'une prestation extérieure pour une autre commune (production et livraison de repas) ainsi que pendant les vacances pour le centre de loisirs. - La production et la distribution de plus de 300 repas par jour - L'encadrement et l'animation d'une équipe de 5 agents (organisation du travail, plannings, accompagnement professionnel) - La gestion des approvisionnements (commandes, stocks, relations fournisseurs) - Le respect et l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Le suivi des budgets et des coûts de production alloués. - La participation à l'élaboration des menus, en lien avec les exigences nutritionnelles. - La coordination avec les services municipaux, les établissements scolaires et la commune partenaire. PROFIL[...]

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Responsable de restaurant

Emploi

Capvern, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Offre d'emploi - Manager de restaurant (H/F) Lieu : Capvern Type de contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : Dès que possible Le restaurant Restaurant à taille humaine (environ 60 couverts), nous proposons une cuisine de qualité dans un cadre convivial et soigné. Notre établissement met l'accent sur l'accueil, la régularité du service et l'esprit d'équipe. Vos missions En véritable chef d'orchestre du restaurant, vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'établissement au quotidien : - Management et animation de l'équipe en salle (recrutement, planning, formation, motivation) - Organisation et supervision du service - Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction client - Gestion des stocks, commandes et relations fournisseurs - Suivi des indicateurs de performance (CA, ratios, coûts, marges) - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances du restaurant Profil recherché - Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste de manager / responsable de salle - Leadership naturel, sens de l'organisation et du service - Capacité à[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Bistro Régent Rochefort recrute un(e) Assistant(e) Manager Dans le cadre du développement de notre restaurant Bistro Régent Rochefort, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager passionné(e) par la restauration et le management d'équipe. Véritable relais du Manager, vous participez activement à la gestion quotidienne du restaurant : Accueil et satisfaction de la clientèle Encadrement, animation et motivation des équipes salle et cuisine Organisation et coordination des services Respect des standards Bistro Régent (qualité, hygiène, sécurité) Gestion des commandes, des stocks et des inventaires Contribution à l'atteinte des objectifs (qualité de service, chiffre d'affaires, maîtrise des coûts) Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste d'encadrement Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe Excellent relationnel et sens du service client Dynamisme, rigueur et capacité à gérer les périodes de forte affluence Envie d'évoluer au sein d'une enseigne reconnue CDI - Temps plein Prise de poste : début mars ou avant Rémunération attractive selon profil et expérience Horaires variables (coupure) Formation interne et possibilités[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Éloy-les-Mines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei 63 recherche pour l'Entreprise Adaptée des Combrailles, située à Saint-Éloy-les-Mines, 1 Ouvrier Qualifié F/H, spécialisé(e) en Restauration, dans le cadre d'un CDD de remplacement à Temps Partiel, à 0.8 ETP soit 28 heures hebdomadaires. Ce CDD est à pourvoir pour un mois renouvelable, et sera reconduit pendant toute l'absence du titulaire. Vous pouvez être amené à intervenir sur différents sites selon les missions. Une entreprise adaptée est une entreprise du milieu ordinaire, soumise aux dispositions du Code du Travail, qui a la spécificité d'employer au moins 55 % de travailleurs handicapés parmi ses effectifs de production. A compétences égales, priorité sera donnée à des personnes en situation de handicap ! Intégré au coeur de l'équipe pluridisciplinaire, vos missions principales seront les suivantes : Accueillir dans la convivialité les convives : - En aidant à l'accompagnement des personnes accueillies pendant le repas - En organisant l'espace de restauration - En participant et en mettant en oeuvre des repas à thème et les animations associées - En gérant et suivant l'ensemble du matériel mis à disposition de la restauration Participer à la valorisation[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Prêt(e) à faire la diff ? Ici, on motive, on guide, on montre l'exemple, on garde le cap même en plein rush. Mais aussi on écoute, on soutient, on célèbre les victoires du jour et on transforme une équipe en team capable de faire la diff. C'est ça, être Responsable de Service chez KFC ! Les qualités qui font la diff pour être Assistant Manager chez nous ! Vous êtes minutieux(se) ? Pour assurer le respect des normes, contrôler la qualité des produits et veiller à la conformité des équipements. Vous êtes dynamique ? Pour piloter l'activité du restaurant en organisant et motivant l'équipe pour un service rapide et efficace. Vous êtes impliqué(e) ? Pour encourager, valoriser les collaborateurs et contribuer activement à leur montée en compétences. Vous êtes orienté(e) résultats ? Pour fixer des objectifs clairs, développer les ventes et assurer la performance économique du restaurant. Vos missions en tant que responsable de service : Animer et motiver l'équipe Piloter une équipe de 10 à 20 personnes, encourager, valoriser et faire grandir les collaborateurs pour un service toujours au top. Veiller à la qualité et à la conformité Contrôler la qualité des produits, assurer[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes d'une part l'intermédiaire entre les équipiers et le directeur, mais aussi le chef d'orchestre du restaurant rapide, c'est-à-dire que vous managez les équipes, participez à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l'unité Votre métier : - Animer et structurer l'organisation de son équipe, fixer des objectifs individuels et collectifs, évaluer les performances de son équipe, - Superviser la gestion des stocks et approvisionnements, - Planifier et organiser le processus de production, - Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, - Effectuer le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction, - Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer. Vos qualités principales : - Rigoureux et organisé - Polyvalence et grande disponibilité - Bon gestionnaire - Excellent manager - Pédagogue doté d'un fort leadership Vous avez une expérience réussie dans la restauration rapide et vous avez du leadership pour accéder à ce poste. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de repos dans la semaine[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. - Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. -[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives. Evolution possible en tant que sous-directeur/trice ou directeur/trice

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Treize-Septiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'association Familles Rurales de Treize-Septiers recherche pour son Restaurant scolaire un personnel d'accompagnement à raison de 6h par semaine scolaire en CDD PROFIL DU POSTE Employé(e) de restauration scolaire / Personnel d'Accompagnement : Missions principales : - Service et encadrement d'enfants lors des repas du restaurant scolaire - Entretien des locaux - Accompagnement de groupes d'enfants entre écoles et restaurant scolaire - Encadrement d'enfants sur le temps méridien, de récréation DESCRIPTIF DU POSTE: - Contrat à Durée Déterminée (CDD) - Période de travail : (12h15 à 13h45) 1h30 / jour scolaire Soit 6h / semaine sur 4 jours scolaires : Lundi / Mardi / jeudi / vendredi - Lieu : Treize-Septiers - Date d'embauche : 05/01 au 30/01/2026 - Salaire : selon accord conventionnel Familles Rurales - Salaire horaire indicatif brut : 12,28 € PROFIL DU CANDIDAT: - Expérience en restauration collective appréciée. - Expérience en encadrement, animation de groupes d'enfants appréciée - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène - Expérience du travail d'équipe - Permis B Pour toute candidature, merci de bien vouloir nous adresser CV et lettre de motivation à l'attention[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Ducher vous accueille en terrasse ou dans l'ambiance feutrée de son intérieur aux accents tropicaux. À toute heure de la journée, nous proposons une cuisine savoureuse, élégante et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Ici, pas de chichi : des petits plats faits avec une touche d'originalité et tout le savoir-faire du chef, à savourer dans une atmosphère décontractée. Du petit-déjeuner au brunch dominical, du plat du jour aux dîners bistronomiques, sans oublier les soirées festives (DJ, musique live, danses latines, événements sportifs), le Restaurant Ducher est un lieu vivant et formateur. Nous recrutons un apprenti serveur H/F souhaitant se former aux métiers du service et de l'accueil en restauration. Vos missions (accompagné(e) par l'équipe en place) : Accueil des clients et installation en salle ou en terrasse Apprentissage de la prise de commandes et du service à table Service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement Mise en place de la salle avant les services et rangement après Participation au service du brunch, des after-works et des soirées événementielles Contribution à l'ambiance conviviale[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Vous assistez la direction dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vous êtes garant(e) de l'image Burger King. Vos principales missions sont d'assurer le service client, satisfaction, qualité de service, délai raisonnable, la gestion opérationnelle, ouverture, fermeture, indicateurs qualité et mise en place d'actions correctives si nécessaire, faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité, veiller à la bonne utilisation et fonctionnement du matériel du restaurant, gestion des stocks, élaboration du budget prévisionnel et l'analyse des comptes d'exploitation. La gestion des équipes, recrutement, intégration et formation des équipiers polyvalents, et entretien d'évaluation de performance. gestion des plannings, gestion administrative du personnel. Enfin vous avez le rôle d'animateur (trice) d'équipe, briefing de pré service et fin de service. 9 semaines de certification sont à prévoir : 8 semaines au sein du restaurant et 1 semaine de formation au siège à Paris. Les frais sont pris en charge par l'employeur. Vous avez IMPERATIVEMENT une expérience de 6 mois en management. Le salaire proposé est de 1540 euros net avant[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

CAPHOTEL recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel et managérial de l'établissement. - Vos missions principales : Participer activement à la gestion quotidienne du restaurant (salle et cuisine) Encadrer, motiver et animer les équipes en collaboration avec le Directeur Veiller à la satisfaction client et au respect des standards Signorizza Assurer le suivi administratif : gestion des plannings, stocks, commandes, ratios Être un relai de confiance entre les équipes et la direction Être acteur(trice) de la montée en compétence des collaborateurs - Profil recherché : Expérience significative en management dans la restauration Leadership naturel, esprit d'équipe et excellent relationnel Sens du service client et de la qualité Polyvalence, réactivité et organisation Une connaissance de la cuisine italienne est un plus (mais pas obligatoire) - Pourquoi nous rejoindre ? Un projet enthousiasmant dans un restaurant totalement relancé Une ambiance conviviale et des valeurs humaines fortes Des possibilités d'évolution au sein du groupe CAPHOTEL Une formation au concept Signorizza et un accompagnement à la prise de poste Amplitude[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE En complément de notre service à la clientèle, nous recherchons un Cuisinier pour le Personnel afin de prendre en charge la préparation des repas pour l'ensemble des équipes de l'hôtel (environ 250 personnes), avec des plats simples mais savoureux, offrant à nos collaborateurs des repas équilibrés et de qualité. Mission : En tant que Cuisinier pour le Personnel, vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel, en veillant à la qualité nutritionnelle et au goût des plats servis. Vous serez chargé(e) de gérer les repas du personnel dans un cadre de travail convivial et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales : - Préparation des repas du personnel : Vous préparez les repas des équipes en veillant à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des repas et à leur présentation. Vous devrez proposer une variété de plats, afin de contenter les différents régimes alimentaires. - Gestion des stocks de produits : Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires pour le personnel, en veillant à une utilisation optimale des produits et en minimisant le gaspillage. - Organisation de[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Akté Restauration, PME locale en plein développement, recherche un équipier polyvalent en restauration H/F) pour une école supérieure basée à Mauguio (secteur aéroport) Au contact direct des clients, vous êtes un acteur essentiel de l'expérience en point de vente et vous serez en charge de accueillir, conseiller, vendre et participer à la préparation des produits, dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos missions principales seront les suivantes : Prépare les sandwichs, formules repas et produits simples dans le respect des fiches recettes - Veille à la fraicheur des produits et à leur présentation attrayante - Veille au respect des délais de production avant la période de forte affluence - Participe activement aux périodes de forte affluence - Assure la mise en place en vitrines et le réassort - Participe activement à la vente et à l'encaissement - Maintient un espace propre, attractif et accueillant - Respecte les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Travail du lundi au vendredi. Horaires: 7h30/15h (temps plein) Pas d'activité l'été (affectation temporaire sur un autre site proche ou autorisation d'absence sans solde) Rémunération : 1823 euros Profil[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au cœur du Val de Loire, à moins d'un quart d'heure de Tours en train, Montlouis sur Loire (11 000 habitants - 163 agents) est riche d'un patrimoine naturel mélangeant harmonieusement un centre urbain et un paysage rural marqué par ses vignes. L'action municipale est résolument engagée en faveur de la qualité de vie de ses habitants. Notre ville se veut dynamique, sportive (Loire à vélo) et porte de nombreuses animations ainsi qu'une saison culturelle diversifiée (festival de Jazz en Touraine, festival Manga .). La ville propose de nombreuses actions et manifestations en faveur de l'enfance et de la jeunesse. Elle compte 6 écoles sur son territoire, 3 maternelles et 3 élémentaires. Le service de restauration scolaire prépare une moyenne de 1000 repas / jour pour servir les enfants des écoles montlouisiennes. Contexte L'équipe de restauration scolaire se compose de 5 équipes sur 5 sites distants sur la ville de Montlouis sur Loire. Le service travaille avec la société Convivio pour la préparation et le service des repas. Mission Assurer la préparation des repas avant le service Assurer la mise en place du réfectoire pour le service des enfants Assurer le service au self,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour renforcer les équipes, BUFFALO GRILL propose plusieurs postes de serveur H/F. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mission Principale : Le Directeur Adjoint assiste le Directeur de Restaurant dans la gestion quotidienne, en veillant à la satisfaction des clients et à la coordination des équipes en salle et en cuisine. Il participe également à la gestion administrative et financière du restaurant. Responsabilités : Encadrement des Équipes : Fédérer et motiver les collaborateurs pour assurer un service fluide. Créer une ambiance de travail positive. Expérience Client : Garantir la qualité de l'accueil et du service. Encourager la fidélisation des clients. Organisation du Service : Coordonner les activités entre la salle et la cuisine. Anticiper les besoins pour un service efficace. Gestion Administrative : Suivre les plannings, coûts matières, stocks, et procédures de caisse. Assurer le respect des règles de gestion. Normes de Sécurité : Appliquer les règles HACCP et garantir un environnement sain. Développement des Équipes : Former les collaborateurs et accompagner leur montée en compétences. Suivi des Performances : Analyser les résultats et identifier des axes d'amélioration. Qualités Requises : Respect des consignes et professionnalisme. Fiabilité dans les décisions. Capacité[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le CHIPR recrute son.sa Responsable Restauration expérimenté.e, capable d'assurer la gestion technique, humaine et budgétaire de son Unité Centrale de Production alimentaire, implantée à Arbois, qui produit chaque jour 1 500 repas en liaison froide, à destination de ces établissements. L'activité est organisée sur 5 jours de production par semaine. L'UCP est une organisation en pleine évolution, engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité, de la performance et des conditions de travail. Vos Vos missions principales : Piloter et garantir la maîtrise du processus de fabrication en liaison froide. Etablir , gérer et faire évoluer les menus, en lien avec les diététiciens et compte tenu des évaluations conduites auprès des patients et résidents Encadrer et animer une équipe de 15 professionnels, dans une dynamique de management participatif et valorisant. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la gestion budgétaire du service et veiller à l'optimisation des ressources. Accompagner le développement et la modernisation de la fonction restauration dans ses nouveaux projets. Favoriser la communication et[...]

photo Responsable d'animation en centre de vacances

Responsable d'animation en centre de vacances

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 9 mars au 30 septembre 2026 pour son Village de Vacances le domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une responsable d'animation. Situé dans un immense domaine boisé le village de vacances offre 60 hébergements et 33 places de camping. Les vacanciers profitent de diverses infrastructures de sport et de loisirs : espace aquatique, courts de tennis, terrain de beach-volley, aires de jeux. Des clubs enfants sont organisés pendant les vacances scolaires. Un programme d'animations est proposé aux vacanciers chaque semaine. Le/la responsable d'animation assure l'organisation, la mise en valeur, la coordination et le suivi du programme d'animation à destination des différents publics (enfants, adultes, séniors). Il/Elle coordonne l'activité d'une équipe jusqu'à 13 animateurs(trices) et veille à la cohérence pédagogique et logistique de l'équipement. DESCRIPTIF DU POSTE L'emploi s'exerce sous la responsabilité du responsable de village, il/elle devra : - Gérer et organiser l'équipe d'animateurs(trices) - Veiller au respect de la réglementation en cours, en matière d'animation[...]

photo La SKI 25

La SKI 25

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Neige - Glisse

Chapelle-des-Bois 25240

Du 14/03/2026 au 15/03/2026

Venez faire un maximum de tours en ski pendant 25h : course en relais par équipe de 3 à 10 coureurs. Si toi aussi tu es nostalgique de passer le relais à ton collègue sur la piste de danse à 3h du matin ou que tu as toujours entendu parler de la Ski24 avec des étoiles dans les yeux, tu sais ce qu'il te reste à faire ! NOUVEAUTÉS 2026 KINDER SKI25 : une course pour les petits, en relais de 3 à 5 coureurs jusqu'à 15 ans. Les enfants de moins de 7ans doivent être accompagnés d'un adulte. Format 12h-00h : après le succès de la formule de l'année dernière, on garde le format midi-minuit afin que tout le monde profite à 100% de la bringue d'après course ! Cette année nous reversons 1€/inscription à l'association APACHE EVASION, qui promeut l'accès au sport pour les personnes en situation de handicap On vous prépare de belles surprises et des nouvelles animations alors soyez au rendez vous ! Bar et restauration sur place. Bal et animations.

Ressources supplémentaires